24754 kết quả phù hợp với "hương vị phở hà nội"
Hương vị độc đáo Phở Hà Nội
Phở bắt nguồn từ đâu? Đây là chủ đề gây tranh luận từ lâu. Theo một số tài liệu ghi chép lại, món phở xuất hiện tại miền Bắc từ đầu thế kỷ 20 với những gánh phở rong đi quanh các phố cổ Hà Nội. Người bán có thể đến từ nhiều địa phương lân cận. Không phải không có lý do mà nhiều năm qua, Phở Việt Nam đã được nhiều Tạp chí danh tiếng bình chọn là món ăn đường phố thuộc Top đầu thế giới. Tuy nhiên Phở Hà Nội được phần lớn thực khách trong và ngoài nước đánh giá là phở ngon nhất với hương vị và cách nấu đặc trưng.
Hương vị phở mậu dịch
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Hương vị phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội
(HanoiTV) - Nếu ở Hà Nội có món phở bò nổi tiếng thì tại Lạng Sơn, người dân lại tự hào với món phở vịt quay ngon khó quên. Không cần phải lên Lạng Sơn, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn đặc sản này ngay trên đất Hà thành.
Ngày của phở lan tỏa hương vị văn hóa Việt | Hà Nội tin mỗi chiều
Ngày của phở lan tỏa hương vị văn hóa Việt; Giáo dục di sản cho học sinh.... là những nội dung chính trong chương trình hôm nay.
Hương vị xôi Hà Nội
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Phở chay - Khúc biến tấu lạ miệng, thú vị của phở Hà Nội
(HanoiTV) - Đã gọi là phở chay, thì tất nhiên toàn bộ mọi thứ đều được làm rất "chay". Thế nhưng, một bát phở vẫn có đầy đủ thịt bò chay, thịt gà chay, giò, nấm... các phần nhân chay để cho vào bát phở được làm từ đậu hoặc nấm.
Hương vị bánh mì Hà Nội
Người Pháp đưa hương vị bánh mì và cách làm bánh mì vào Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng, nhưng bánh mì đã được người Hà Nội "thổi" một khẩu vị mới, để rồi từ một món ăn bình dân đã vươn tầm thế giới. Bánh mì đã trở nên quen thuộc với cuộc sống người Hà Nội, có thể ăn kèm với pate, xúc xích, jambon....
Hương vị phở Việt Nam (Trăm miền hội tụ ngày 29/04/2023)
Dù mới chỉ xuất hiện khoảng 100 năm trước, phở đã trở thành món ăn yêu thích của người Việt Nam. Ở mỗi một vùng miền, món phở lại mang hương vị khác nhau, mang đậm nét đặc trưng của người dân địa phương. Không chỉ ở Việt Nam, phở Việt ngày nay đã có mặt ở nhiều nước, nằm trong danh sách những món ăn ngon nhất thế giới do các tạp chí du lịch uy tín của nước ngoài xếp hạng.
Đậm hương vị ẩm thực Hà Nội
Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.
Thưởng thức hương vị mùa Thu Hà Nội
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 sáng từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Hương vị cá kho phố cổ Hà Nội
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Lưu giữ hương vị bún chả Hà Nội
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Bia cốm – Hương vị mùa thu Hà Nội
(HanoiTV)- Khi nhắc đến văn hóa ẩm thực của Hà Nội không thể không nhắc đến cốm. Bên cạnh những món ăn đặc trưng làm từ cốm thì những nghệ nhân sản xuất bia thủ công đã sáng tạo nên một loại bia mang hương vị mùa thu hết sức độc đáo, đó chính là bia cốm.
Hương vị xôi Hà Thành
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Hương vị cà phê hoài cổ ở Hà Nội
Hà Nội đã vào những ngày đầu đông mang theo không khí se lạnh. Sẽ chẳng có gì thú vị hơn khi được chậm lại bên góc nhỏ tĩnh lặng và thưởng thức những tách cà phê thơm nồng, nơi đó lại còn là một quán cà phê hoài cổ và nhất là được trổ tài pha cà phê cho những người thân yêu thì không còn gì thú vị bằng.
Xôi cốm - hương vị đặc trưng của Hà Nội
(HanoiTV) - Với sự kết hợp khá bắt mắt giữa các màu sắc thiên nhiên xanh-trắng-vàng của cốm, sen, dừa và đỗ xanh, xôi cốm không chỉ hấp dẫn vị giác ở vị dẻo thơm ngọt bùi, mà còn kích thích cả thị giác.
Phở cuốn Hà Nội
Phở cuốn là món ăn dân dã đã xuất hiện tại Hà Nội hơn hai thập niên qua. Trải qua những thăng trầm của thời gian, món ăn này ngày càng khẳng định chỗ đứng vững chắc và trở thành đặc sản nức tiếng của Hà Nội.
Hương vị Michelin Hà Nội | Đến để yêu Hà Nội| 22/10/2023
Du lịch Hà Nội không chỉ hấp dẫn bởi các địa danh nổi tiếng, mà còn bởi nền ẩm thực tuyệt vời với sự kết hợp giữa hương vị dân dã và tinh hoa ẩm thực lâu đời. Những món ngon Hà Nội không chỉ trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân mà luôn gợi sự tò mò, khám phá của du khách bốn phương.
Độc lạ phở Hà Nội: Phở 'bay', phở 'ngõ' | HANOI Review | 10/08/2023
Phở Hà Nội là món ăn hấp dẫn cả thực khách trong và ngoài nước. Mỗi con ngõ, con phố ở Hà Nội đều phảng phất hương vị thơm ngon của phở. Trong số ngày hôm nay, Hanoi Review sẽ gợi ý cho quý vị 2 quán phở biến tấu, nơi thực khách có thể thưởng thức sự hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo của phở Hà Nội.
Độc đáo hương vị bánh cuốn thanh long tại Hà Nội
(HanoiTV) - Chiến dịch giải cứu nông sản Việt đang được thực hiện trong bối cảnh dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp. Và cũng từ chiến dịch giải cứu đó cũng cho ra đời nhiều món ăn ẩm thực độc đáo. Tại Hà Nội, những ngày này, thanh long tiếp tục được biến hóa trong món bánh cuốn vô cùng độc lạ, thu hút nhiều người dân.
Hương vị quê nhà
Có một người trong mỗi lần xa quê đều rất nhớ thương hương vị quê nhà qua từng món ăn đậm đà, dân dã. Nỗi nhớ nhiều tới mức mà mỗi khi có dịp trở về, cô chỉ muốn chạy ngay về nhà để được ăn những món ăn quen thuộc đó. Những món mà khi ở xứ người, cô chỉ biết hít hà nhung nhớ.
Phở Hà Nội ở Trường Sa
Thưởng thức hương vị phở Hà Nội ngay giữa Trường Sa là điều vô cùng đặc biệt. Gần 1.500 suất phở đã được gửi tới quân và dân vùng biển đảo, là tấm lòng của người dân Thủ đô đến với Trường Sa thân yêu.
Câu chuyện về phở Hà Nội
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Ký sự Hà Nội: Về làng So tìm hương vị Tết xưa
(HanoiTV) - Đây là năm thứ 3 sự kiện 'Tết Việt' được nhóm Đình làng Việt tổ chức tại Đình làng So (xã Cộng Hòa, huyện Quốc Oai, Hà Nội), một ngôi đình tiêu biểu về giá trị di sản kiến trúc, nghệ thuật, cách trung tâm Hà Nội 25km.
Lan tỏa hương vị ẩm thực Hà Thành | Người Hà Nội| 23/07/2023
Mảnh đất Hà Thành không chỉ nổi tiếng về danh lam thắng cảnh, mà ẩm thực cũng là một nét văn hóa nổi tiếng được nhiều du khách trong và ngoài nước biết tới. Mỗi món ẩm thực của Hà Nội thường gắn liền với những nét làng quê, như bánh cuốn Thanh Trì, Cốm làng Vòng, Xôi nếp Phú Thượng....Dù trải qua những thăng trầm của lịch sử, ẩm thực của đất kinh kỳ vẫn luôn có chỗ đứng trong bản đồ ẩm thực Việt Nam và thế giới.
Hương vị kem Hồ Tây
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Khúc biến tấu của phở Hà Nội
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Hương vị ô mai Hàng Đường
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Hương vị bánh rán phố cổ
Vẫn là những nguyên liệu từ xưa đến nay như bột gạo, đậu xanh, đường, thêm chút vừng … những chiếc bánh rán nhỏ nhắn, vàng ruộm vẫn được nhiều người yêu thích bao năm nay.
Lưu hương giữ vị truyền thống | Đến để yêu Hà Nội | 19/11/2023
Trong ngôi nhà cổ hơn trăm tuổi, những món ăn giản dị của người Hà Nội cũ vẫn được tái hiện mỗi ngày, đó là những hương vị mộc mạc, giản đơn nhưng mang đậm phong vị truyền thống của một Hà Nội xưa.
Ẩm thực Hà Nội – Níu chân du khách với những hương vị khó quên
(HanoiTV) – Ẩm thực Hà Nội không đơn thuần là những món ngon mà từ lâu, người ta thường coi đây là tinh hoa đất Kinh kỳ, chứa đựng chiều dài văn hóa, sự khéo léo và tinh tế của người Hà Nội. Bất cứ ai đặt chân đến Hà Nội đều mong muốn được thưởng thức ẩm thực nơi đây, để cảm nhận những nét đặc trưng riêng đậm chất Hà thành.
Giò, chả Hương Sơn đậm đà hương vị truyền thống
(HanoiTV) - Là món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình, miếng giò lụa, giò bò hay chả quế lâu nay đã trở thành món ngon, đặc sản của người Hà Nội.
Phở cuốn Hà Nội| Nhịp sống Hà Nội| 8/8/2023
Phở cuốn được coi là một món ăn đặc biệt trong làng ẩm thực Việt Nam. Chính xác như tên gọi của mình, phở cuốn có nguồn gốc từ món phở và được cuốn phần nhân bên trong. Lần đầu tiên món ăn này xuất hiện ở ngã tư phố Ngũ Xã giao với đường Nguyễn Khắc Hiếu tại Thành phố Hà Nội.
Thử hương vị quán cà phê 98 năm tuổi | Hà Nội Reviews | 09/03/2024
Trên con phố Triệu Việt Vương có một quán cà phê hiếm hoi tại Hà Nội vẫn còn giữ cách rang cà phê bằng củi. Gần một thế kỷ trôi qua, quán vẫn luôn tấp nập người tới thưởng thức cà phê mỗi ngày. Vậy bí mật về hương vị đặc biệt của cà phê rang củi là gì? Hãy cùng Hanoi Review khám phá trong số ngày hôm nay!
Hương vị Giáng sinh giữa mùa hè
Khởi nghiệp với nghề làm bánh gừng, một loại bánh phổ biến trong dịp Giáng sinh ở Mỹ. Một chuyên gia làm bánh đã thành công khi nảy ra ý tưởng làm bánh gừng ngay trong mùa hè, và sản phẩm rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
Tương Việt Hùng, hương vị truyền thống
Tương là loại đặc sản gắn bó với văn hóa ẩm thực của người Việt từ xa xưa. Tại Hà Nội có một số làng làm tương nổi tiếng như Cự Đà (Thanh Oai), Mông Phụ (Sơn Tây) và không thể không nhắc tới làng Dục Nội, xã Việt Hùng, huyện Đông Anh. Nghề làm tương tại đây đã có từ bao đời nay. Với vị trí địa lý đặc biệt, tương Việt Hùng vẫn tiếp tục được lưu truyền và trở thành một sản phẩm đặc trưng của xã Việt Hùng nói riêng và Hà Nội nói chung.
Hương vị thịt bò khô Hàng Giấy
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Hương vị cá kho ngõ Cầu Gỗ
(HanoiTV) - Ngõ Cầu Gỗ là một phần của chợ Hàng Bè - nơi nổi danh với những món ẩm thực nức tiếng đất Hà Thành. Ấn tượng hơn cả có lẽ là có tới 3 cửa hàng bán cá kho trong con ngõ nhỏ mà hàng nào cũng đông khách.
Phở Hà Nội và những điều chưa kể hết
Năm tháng vẫn dần trôi. Có bao điều sẽ đổi thay liên tục. Duy chỉ còn lại mãi, ấy chính là cái hương phở nóng hôi hổi phả thơm mỗi sớm, giữ đến say lòng nhau suốt bao đời của người Hà Nội.
Phở vịt - bữa sáng lạ miệng ở Hà Nội
(HanoiTV) - Phở vịt là đặc sản của người Lạng Sơn, được du nhập về Hà Nội, trở thành món ăn đổi bữa cho buổi sáng.
Hương vị Việt trên xứ sở Bắc Âu
Nằm ở khu vực Bắc Âu, Na Uy có nguồn hải sản dồi dào, là một trong những điều kiện tốt để người Việt sinh sống tại quốc gia này làm ra những giọt nước mắm đậm chất Việt Nam tại xứ sở lạnh giá này.
Gìn giữ hương vị bánh gai Yên Sở
Bánh gai Yên Sở đã đi vào thơ ca và là nghề truyền thống của người dân xã Yên Sở, huyện Hoài Đức, Hà Nội. Trải qua bao thăng trầm, bánh gai Yên Sở ngày càng thơm, ngon dưới bàn tay của những người gìn giữ thức quà truyền thống này của quê hương.
Giữ mãi hương vị giò, chả Ước Lễ
Giò, chả là món ăn lâu đời của người Việt. Trên mâm cỗ hay dịp lễ, tết thường không thể thiếu món ăn này. Giò, chả Việt Nam giờ đây đã vượt ra ngoài biên giới Việt Nam, trong đó nổi tiếng nhất trong làng nghề giò, chả, phải nói tới giò chả Ước Lễ (Hà Nội)
Ngọt thơm hương vị chè kho ngày Tết
Trong những ngày Tết Nguyên đán, bên cạnh các món ăn truyền thống như bánh chưng, dưa hành, giò, chả... người Hà Nội xưa thường làm món chè kho để cúng Phật và gia tiên. Chè kho cũng là món ăn mời khách trong những ngày Tết của người Hà Nội xưa.
Phở gánh Hàng Chiếu - Nét ẩm thực đêm Hà Nội
(HanoiTV) - Chỉ với đôi quang gánh nhưng đã làm nên thương hiệu phở nổi tiếng giữa lòng Hà Nội, đó là phở gánh Hàng Chiếu. Nổi tiếng không chỉ bởi hương vị, mà còn bởi quán phở chỉ bán từ 3h sáng.
Hương cốm Thu Hà Nội
<p lang="en-US"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 sáng từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></span></p>
Festival Phở 2024 nâng tầm phở Việt
Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.
Festival Phở 2024 nâng tầm phở Việt
Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.
Đậm đà hương vị quê hương | Mỗi xã một sản phẩm | 29/05/2023
Theo quan niệm của người dân, bánh gai Yên Sở thể hiện sự giao hòa giữa con người với trời đất. Chiếc bánh thơm mùi lá gai, ngọt mềm, dẻo ngậy lại thoang thoảng hương vị thân quen của đất bãi, ruộng đồng tạo nên thứ quà quê độc đáo, trở thành một trong những đặc sản ẩm thực của Hà Nội, được du khách nhiều nơi ưa thích.
10 quán phở gà không thể bỏ qua tại Hà Nội
Phở gà từ lâu đã được coi là món ăn đặc sản của Hà Nội. Với nước dùng trong veo, ngọt thanh tự nhiên, thoảng mùi lá chanh cùng những miếng thịt vàng óng, dai ngọt mà tươi mềm, phở gà Hà Nội chinh phục ngay cả những thực khách khó tính. Để thưởng thức món ăn vừa bình dân vừa cầu kỳ mang đậm tinh hoa ẩm thực Hà thành này bạn hãy ghé những quán phở gà nổi tiếng của Hà Nội.
Bánh phở thái tay - Nét riêng trong ẩm thực Hà Nội
Khi thưởng thức một bát phở, nếu thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các thành phần với nhau, thì bánh phở là phần mềm quan trọng khi đưa vào miệng. Có một dạo, phong trào bánh phở thái bằng máy được ưu chuộng vì bánh thái ra đều trăm sợi như một, đẹp mắt. Nhưng với những người tinh về ẩm thực, thì bánh phở thái bằng tay vẫn tạo nên một sự khác biệt trong từng bát phở.
Bánh phở thái tay | Nhịp sống Hà Nội | 24/03/2026
Khi thưởng thức một bát phở, nếu thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các thành phần với nhau, thì bánh phở là phần mềm quan trọng khi đưa vào miệng. Có một thời gian, phong trào bánh phở làm bằng máy được ưu chuộng vì bánh thái ra đều trăm sợi như một, đẹp mắt. Nhưng với người tinh về ẩm thực, thì bánh phở thái bằng tay vẫn tạo nên một sự khác biệt trong bát phở.
Phở bưng trong ngõ | Nhịp sống Hà Nội | 07/06/2023
Đầu đường Lê Duẩn cắt ngang đường Nguyễn Thái Học (Hà Nội) có một quán phở "lạ đời". Quán thì nằm sâu trong con ngõ tối, sâu hun hút, chiều rộng chỉ vừa một người đi qua, biển hiệu thì thô sơ, không gian ngồi chật hẹp với 4-5 bộ bàn ghế. Quán nhỏ, vị trí không thuận lợi nhưng vẫn thu hút thực khách yêu phở.
Ngon, lạ phở Vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội
(HanoiTV)- Một món phở lạ miệng và vô cùng độc đáo ngay giữa lòng Thủ đô có một cửa hàng mang đến đặc sản của dải đất núi cao, mây phủ phía bắc Tổ quốc là Lạng Sơn - món phở vịt quay.
Hấp dẫn hương vị bánh trung thu cổ truyền
Tết trung thu hay còn gọi là tết đoàn viên, theo phong tục người Việt vào ngày này tất cả các thành viên trong gia đình đều quây quần bên nhau phá cỗ trông trăng, chia sẻ với nhau những câu chuyện về cuộc sống hằng ngày. Mặc dù giá bánh năm nay có tăng hơn so với mọi năm, thế nhưng các loại bánh trung thu truyền thống vẫn được nhiều gia đình người Hà Nội lựa chọn.